Entre Fuegos
Asados y Paellas para Eventos en Mallorca.

Fuego, sabor y experiencia. Llevamos el mejor asado a leña argentino y las paellas mas autenticas directamente a tu evento.

Sobre Nosotros
En Entre Fuegos llevamos la experiencia del fuego y el sabor auténtico a tu evento. Somos especialistas en catering profesional de asados estilo argentino a la parrilla y paellas en vivo para celebraciones sociales y encuentros corporativos. Cuidamos cada detalle: selección de ingredientes, cocción en el momento y una atención personalizada para que tus invitados disfruten al máximo. Ofrecemos menús completos, servicio de montaje y personal dedicado, adaptándonos a distintos formatos y cantidades. Nuestro objetivo es que solo te ocupes de disfrutar, mientras nosotros creamos un momento memorable alrededor del asador y la paellera.

Galeria

Servicios

Catering de Asados a la Parrilla

Asado tradicional argentino con cocción a la vista, cortes seleccionados y acompañamientos para todo tipo de eventos.

Paellas en Vivo para Eventos

Paellas preparadas en el momento, ideales para reuniones grandes, con un servicio dinámico y sabroso.

Eventos corporativos.

Propuesta integral con logística, montaje, personal y coordinación para que tu evento salga perfecto.

Menu asados

Todos los menu vienen acompañados de ensaladas, pan y salsas chimichurri, criolla y alioli.

ASADOS

EL GRAN ASADOR

EL GRAN ASADOR

Costillar entero de ternera o angus cocinado al asador durante 5 hs., vacío, mollejas, chorizo y morcilla.

45€
CORDERO A LA LLAMA

CORDERO A LA LLAMA

Cordero entero cocinado lentamente al asador durante 5/6 hs., entraña, mollejas, chorizo y morcilla.

50€
PARRILLA COMPLETA

PARRILLA COMPLETA

Costillas de ternera, vacío, chorizo, morcilla,panceta y pollo.

35€
SELECCION PREMIUM

SELECCION PREMIUM

Entrecot de ternera, costillas de cordero, secreto iberico, chorizo y morcilla.

40€
EL LECHAL

EL LECHAL

Cordero lechal(costillas y pierna), costillas de cerdo, entraña, chorizo y morcilla.

45€

Menu Paellas

Todas las paellas viene acompañadas con pan y alioli.

PAELLAS

PAELLA DE MARISCO

PAELLA DE MARISCO

Gambas, mejillones, almejas y calamares, cocinados sobre un sofrito de cebolla, tomate, pimiento y ajo. El sabor del mediterráneo en cada cucharada.

20€
PAELLA MIXTA

PAELLA MIXTA

Pollo, conejo, gambas, mejillones y almejas, con judias verdes, tomate natural y azafran. Lo mejor del mar y de la tierra en un solo arroz.

20€
PAELLA DE BOGAVANTE

PAELLA DE BOGAVANTE

Bogavante fresco, gambas y ñoras sobre un sofrito profundo de cebolla, tomate, pimiento y ajo. Arroz meloso, azafran y un toque de brandy. Nuestra paella mas especial.

30€
PAELLA DEL SEÑORITO

PAELLA DEL SEÑORITO

Gambas peladas, mejillones sin concha, anillas de calamar y almejas limpias. Todo el sabor del mar sin complicaciones. Con sofrito de cebolla, tomate, pimiento y ajo.

23€
ARROZ NEGRO DE SEPIA

ARROZ NEGRO DE SEPIA

Sepia fresca, gambas, tinta de calamar y sofrito. Intenso y lleno de personalidad. Servido con alioli.

25€
PAELLA VEGANA

PAELLA VEGANA

Alcachofas, pimiento rojo y verde, judias verdes, tomate natural. champiñiones calabacin y esparragos. Con azafran y aceite de oliva virgen extra. Colorida, fresca y llena de sabor.

20€

Testimonials

Organizadora de eventos familiares

Mariana R.

Contratamos Entre Fuegos para un cumpleaños grande y fue impecable. El asado salió en su punto, la atención fue súper cálida y todos quedaron felices.

     
Gerente de Recursos Humanos

Gustavo P.

Los elegimos para un evento corporativo y superaron expectativas. Puntualidad, orden, presentación y una paella en vivo que fue el centro de la noche.

     
Emprendedora y anfitriona

Lucía S.

Excelente experiencia de principio a fin. Se encargaron del montaje y del servicio, y nosotros solo disfrutamos. Sabores auténticos y muy buena organización.

     
 
 

Contact

  • Palma de Mallorca, España