Menu asados
Todos los menu vienen acompañados de ensaladas, pan y salsas chimichurri, criolla y alioli.
ASADOS
EL GRAN ASADOR
Costillar angus entero cocinado al asador durante 5 hs. Vacío angus. Mollejas. Chorizo y morcilla. Ensalada mixta. Salsas chimichurri, criolla y alioli.
45€
CORDERO A LA LLAMA
Cordero entero cocinado lentamente al asador durante 5/6 hs., entraña, mollejas, chorizo y morcilla.
50€
PARRILLA COMPLETA
Costillas de ternera, vacío, panceta, pollo, chorizo y morcilla.
35€
SELECCION PREMIUM
Entrecot de ternera, costillas de cordero, secreto iberico, chorizo y morcilla.
40€
EL LECHAL
Cordero lechal(costillas y pierna), costillas de cerdo, entraña, chorizo y morcilla.
45€